Bandschokolade 59,5% Yagara, 5 kg, Chocovic
Garantierte sichere Kasse
Die bittere Schokolade mit einem leichten Kakaoaroma. Dies ist eine echte Schokolade, die für die Modellierung von Figuren empfohlen wird.
Yagara ist eine echte dunkle Schokolade mit mindestens 59% Kakao. Es wird auch empfohlen für: Gebäckfüllungen, Schokoladenfüllungen, künstlerische Stücke.
Lieferung des Schokoladensommers:
Bei Temperaturen über 26 ° C können Kakaobutter in Schokoladenprodukten in Form von weißen und weißen Flecken auf der Schokoladenoberfläche beginnen und umkristallisieren. Dieses Phänomen heißt "Bloom of Fat". Obwohl es nicht perfekt aussieht, ist die blühende Schokolade für den Verbrauch sicher und kann in Rezepten verwendet werden.
Auch die Schokoladenentropfen können erweicht und zusammengeklebt werden, und die Schokolade wird in Form von Ausbuchtungen geliefert. Schokolade ist sicher für den Verbrauch und kann in Rezepten verwendet werden.
Variante:Süßigkeiten
Sortiment:Courverture True Chocolate
Verpackungsmethode:Tasche 5 kg
Nettogewicht:5 kg
Inhalt min. von Kakao (%):59.5%
Gesamtfett (%):35.5%
Inhalt min. von Milch (%):0%. Es kann Milchspuren enthalten!
Fluidität (Tropfen):3